دموع زايد .+.[ المدير العام ].+.
عدد الرسائل : 344 العمر : 35 الموقع : dmo3z.all-up.com تاريخ التسجيل : 05/04/2007
| موضوع: ++العصيده++ الجمعة أبريل 20, 2007 8:15 am | |
| السلام عليكم
العصيده اكله شعبيه سكريات من تراثنا الاماراتي
وايد يحبون العصيده والحريم يتفننون فيها لها اشكال والوان
..
ان شاء الله تعيبكم
تبا وقت وحد متفيق لها تقريبا 45 دقيقه
المكونات : ماي _ طحين رقم 2 _ شكر _ سمن _ هيل _ مخلوط _ حبة البركه _ زعفران _ صبغه اصفر >> عشان يعطيها لون فاتح
الطريقه : انضيف السكر مقدار 9 فناجيل للماي + الصبغه + الهيل نصف خاشوقه + مخلوط نصف خاشوقه + شوي دهن + حبة البركه
الحين نضيف الطحين بالتدريج تقريبا 4 اكواب كبيره مع التحريك لين يمتزج الماي بالطحين وتختفي الحبوب بتغلظ وايد
طبعا النار اتكوون هااديه خفيفه والقدر يكون غليظ شوي عسب ماتنحرق العصيده . تترك عالنار مدة 35 دقيقه ولازم تتحرك من وقت لوقت وينضاف عليها السمن
التقديم : زعفران + سمن من فوق
وصحتين وعاافيه
على فكره هالمره محد طلبها هههههههه
تحياتي لكم
| |
|
وردة الحب .+.[ دموع نشيط].+.
عدد الرسائل : 223 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 14/04/2007
| موضوع: رد: ++العصيده++ الإثنين أبريل 23, 2007 6:55 am | |
| تسلم يالغالي عالأكله الحلوه | |
|
احلى جوجو
عدد الرسائل : 45 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 29/05/2007
| موضوع: رد: ++العصيده++ الثلاثاء مايو 29, 2007 12:59 pm | |
| | |
|